Pérenniser son établissement
via une démarche écoresponsable

Adapter sa stratégie aux enjeux de demain

Les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche sont en constante transformation. Outre l’adaptation aux nouvelles attentes de la clientèle, il est aujourd’hui primordial d’anticiper les tendances et règlementations à venir. Toujours en veille et tourné vers l’avenir, Cédrat se positionne comme votre partenaire pour adapter votre stratégie aux enjeux de demain.

  • Être précurseur face à l’évolution des attentes de votre clientèle
  • Anticiper les règlementations à venir pour mieux s’y adapter
  • Se démarquer par la pertinence de ses engagements

Optimiser la gestion de son établissement

Cédrat vous accompagne pour optimiser la gestion de votre établissement depuis vos achats à la gestion des opérations, en cohérence avec les valeurs écoresponsables que porte votre établissement.

  • Concentrer ses efforts sur son cœur de métier
  • Simplifier son offre, au service du « moins mais mieux »
  • S’adapter aux variations de fréquentation

Développer son activité dans le respect de l’environnement

Pour un hôtel comme pour un restaurant, il existe de nombreux leviers pour développer le chiffre d’affaires de votre établissement. Cédrat est à vos côtés pour choisir les méthodes qui correspondent à vos objectifs et respectent vos engagements durables :

  • Développement de nouveaux canaux de distribution
  • Création d’une nouvelle offre
  •  Valorisation de l’offre auprès des clients